酒已經(jīng)成為現(xiàn)代社交中一種非常重要的“工具”，男人總在外面“混”，喝酒總是必不可少的。喝酒對我們身體的健康危害很大，那么，我們應該如何健康飲酒呢?喝酒傷肝，你該如何健康飲酒?

　　醉酒一次等于得次肝炎

　　無酒不成席、無酒不成事……在中國人的生活里，酒早已超出了一般意義。傳統(tǒng)的酒文化讓我們把酒當成了一種交際工具，喝酒則變成忠誠度和友情深淺的一種考驗。很多人無奈地感慨：“不會喝酒已經(jīng)沒法在社會混下去了”。在這種“酒風”盛行的趨勢下，喝酒給我們帶來的健康危害以及一系列社會問題也不斷上漲。早在2006年，世界衛(wèi)生組織就將中國列為世界酒精“重災區(qū)”，由酒精引起的死亡率和各種疾病的發(fā)病率均高于吸煙。世衛(wèi)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，有60種疾病是由于飲酒不健康造成的。而我國每年死于酒精中毒的人數(shù)超過11萬人，因酒致殘人數(shù)超過273萬人。喝酒給我們帶來的傷害不能小覷，但對喝酒的限制遠沒有吸煙那么大力度?！渡鼤r報》為此呼吁，改變國人不良“酒風”，保護自身健康時不我待。

　　令人震驚的飲酒數(shù)字

　　有資料顯示，近年來中國飲酒人數(shù)一直呈上升趨勢，目前已超過5億人，其中又有近四成人每天飲酒1次以上，全國每年能喝掉300億公斤左右的酒。衛(wèi)生部、科技部和國家統(tǒng)計局曾發(fā)布的一項調(diào)查顯示，我國女性的飲酒率比上世紀90年代初期上升了73%左右。按照這樣計算，全國居民中真正做到滴酒不沾的可能不足2億人，而沾染過白酒、啤酒及其他酒類飲料的人數(shù)不會少于8億人，這是個令人震驚的數(shù)據(jù)。

　　中國保健協(xié)會秘書長徐華鋒表示，2008年中國保健協(xié)會、中華醫(yī)學會等多家單位曾聯(lián)合發(fā)布了《中國民眾健康飲酒狀況調(diào)查報告》，結(jié)果顯示我國公眾在飲酒常識、飲酒量、飲酒年齡和控制趨勢上均存在著嚴重問題。其中我國男女飲酒比率分別高達84.1%和29.3%，多達65.39%的飲酒者健康飲酒狀況不合格;僅有0.51%的飲酒者，屬于具有正確飲酒觀念的人群，還有三成以上的酒民甚至不贊同“過量飲酒有害健康，應控制飲酒的度和量”。

　　在飲酒量方面，我國飲酒人群平均單次飲酒的量為2.7兩(以38度酒為標準)，折算為純酒精41.04克，超過世衛(wèi)組織“男性每天攝入酒精量不超過20克，女性不超過10克”的安全飲用標準，高了2倍之多。

　　國內(nèi)酒業(yè)產(chǎn)銷量的快速發(fā)展，也同樣反映了國人飲酒人數(shù)的上升。記者從中國釀酒協(xié)會的網(wǎng)站了解到，目前我國酒業(yè)已由過去的“白酒一統(tǒng)天下”，轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾N酒型“百花齊放”的格局。

　　僅啤酒產(chǎn)量便由1949年的7000余噸，提高到2008年的4103.09萬噸，提高了5800倍;而白酒的產(chǎn)銷量在過去的十幾年中都以平均20%的年增幅持續(xù)增長;在并不是主力戰(zhàn)場的葡萄酒領域，僅2008年國人就喝掉了將近9億多瓶紅酒。