藥食同源商品 營(yíng)銷戰(zhàn)略三步走
核心提示:在藥店現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)品類中,藥食同源商品是與傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)品類最為接近,并最能為藥店傳統(tǒng)顧客所接受的多元化品類。但近年來,從門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)來看,藥食同源商品的實(shí)際經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)與市場(chǎng)期望值之間的差距還很大。
在藥店現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)品類中,藥食同源商品是與傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)品類最為接近,并最能為藥店傳統(tǒng)顧客所接受的多元化品類。但近年來,從門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)來看,藥食同源商品的實(shí)際經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)與市場(chǎng)期望值之間的差距還很大。
究其原因,差距的根源在于店長(zhǎng)店員對(duì)藥食同源商品在藥店經(jīng)營(yíng)中的特點(diǎn)沒有準(zhǔn)確把握。
優(yōu)劣勢(shì)分析
優(yōu)勢(shì):大部分商品來源于中藥飲片,不影響藥店的專業(yè)形象,其防病治病的功效能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可。
不足:“是藥三分毒”的觀念根深蒂固,很難讓顧客認(rèn)識(shí)到“長(zhǎng)期食用藥食同源商品”的好處,進(jìn)而形成生活習(xí)慣;“良藥苦口”已經(jīng)成為中藥飲片的代名詞,口感不佳的印象也讓部分有一定購(gòu)買欲望的顧客望而卻步,放棄嘗試。
解決方案
針對(duì)藥食同源商品在藥店經(jīng)營(yíng)中的尷尬局面,要實(shí)現(xiàn)其銷售突破,首先需要找出銷售瓶頸的根本原因。其中,為藥食同源商品營(yíng)造良好的營(yíng)銷大環(huán)境,是當(dāng)下要做好藥食同源商品營(yíng)銷的首要工作。
大部分藥食同源商品屬于主要用于日常生活的消費(fèi)品,因此,在陳列需要考慮到其理性消費(fèi)和感性消費(fèi)相結(jié)合的特性;在具體實(shí)施中也要體現(xiàn)出理性介紹、知性營(yíng)銷的一面;還需要通過美化陳列,刺激顧客的隨機(jī)購(gòu)買欲望,最終通過體驗(yàn)營(yíng)銷的方式,推動(dòng)購(gòu)買行為的實(shí)際達(dá)成和生活習(xí)慣的形成。
營(yíng)銷戰(zhàn)略
一、美化陳列,加入刺激視覺元素
在大多數(shù)消費(fèi)者眼中,藥食同源商品屬于比較傳統(tǒng)的品類。因此,要提高藥食同源商品的銷售額,將其打造成藥店里的日常消費(fèi)品,首先需要打破消費(fèi)者的傳統(tǒng)印象。我們可以在進(jìn)行門店的陳列管理時(shí),為其注入時(shí)尚、美觀的元素,抓住顧客眼球,既可宣傳藥食同源商品,又可美化藥店陳列。
陳列品種:建議重點(diǎn)突出一些在部分消費(fèi)者日常生活中經(jīng)常接觸到的傳統(tǒng)藥食同源商品,如玫瑰花、杭白菊、茉莉花等;同時(shí),可以選擇一些花型、色彩、口感、氣味比較吸引的新品,如勿忘我、百合花、薰衣草等。
陳列位置:將藥食同源商品陳列位置,可設(shè)置在收銀臺(tái)附近的主通道中間區(qū)域,以狹長(zhǎng)式陳列為宜。設(shè)置原因是既不影響主通道顧客的通行,又能夠讓所有人,包括店外行人,都能夠留意到此區(qū)域。當(dāng)然,前提是不影響GSP中關(guān)于藥品和非藥品分開陳列的總體規(guī)定。總體陳列面積可根據(jù)門店大小而定,但應(yīng)選用開架式銷售。
陳列形式:建議采用尖山式,中間高、頂端平。在陳列時(shí),可以將沖泡好的花茶實(shí)物放置于頂端,對(duì)應(yīng)的花茶銷售品陳列在兩側(cè)的斜坡上。需要注意的是,顏色的巧妙搭配,能夠營(yíng)造良好的視覺效果。
個(gè)別可以制作成食品的藥食同源商品,也可以按照常規(guī)的方法,制成樣式精美的食品,擺放在兩端稍低的位置,美化環(huán)境,吸引顧客的關(guān)注。
二、知性營(yíng)銷,圖文并茂引導(dǎo)消費(fèi)
在心腦血管、風(fēng)濕和美容類的藥食同源商品周邊,可以以小貼士的形式,張貼將與之相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),具體位置可選在該品類動(dòng)銷率較高的知名品種周邊。同時(shí),可以吊旗等形式,將藥食同源商品的原始生長(zhǎng)狀態(tài)下的美觀圖片,配上功效、適應(yīng)人群和病癥癥狀的簡(jiǎn)要介紹,懸掛于店堂內(nèi)。
一些其中含有藥食同源商品,并且比較有效的減肥、降脂、降壓、降糖或美容等保健配方,也可以制作成KT板,陳列在收銀臺(tái)后或主要?jiǎng)愉N品類周邊的開敞位置。
在進(jìn)行知識(shí)宣傳的過程中,注意圖片一定要占到40%以上的面積,顏色美觀程度要求較高。因?yàn)檫@是吸引顧客注意力,讓其主動(dòng)了解相關(guān)知識(shí)的關(guān)鍵。
同時(shí),在狹長(zhǎng)帶的實(shí)物陳列臺(tái)上,商品價(jià)格簽也要專門制作。建議在價(jià)格簽的左半邊拿出上半部分3/4的面積,粘貼該商品生長(zhǎng)狀態(tài)的圖片;下半部分用于書寫品名、規(guī)格、價(jià)格等信息;右半部分則主要用于介紹該商品的功效、適用人群和癥狀,以及食用方法等。
三、體驗(yàn)營(yíng)銷,刺激顧客嘗試欲望
顧客對(duì)藥食同源商品的不了解、甚至誤解,是影響商品銷售的最主要原因。這種不了解既有針對(duì)商品的功效和適用人群的,又有針對(duì)食用方法和口感的。因此,在門店布置時(shí),店長(zhǎng)店員一定要立足于刺激顧客嘗試。
這種刺激包括:以靚麗的色彩和造型陳列,刺激顧客的了解欲望;以相關(guān)的功效介紹,引起有相關(guān)癥狀人群的使用欲望;以較小的包裝或較低的總價(jià),降低吸引顧客首次購(gòu)買商品的沖動(dòng)成本。
此外,適當(dāng)?shù)拿赓M(fèi)品嘗、試吃和食用方法現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等,也是有利的刺激嘗試手段。曾經(jīng)有門店通過開展藥食同源食用方法技巧大賽,有力地推動(dòng)了藥食同源商品的銷售。
責(zé)任編輯:露兒
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