日前，一名醫(yī)生對(duì)口服膠原蛋白飲品的質(zhì)疑引發(fā)了市場(chǎng)的熱議，同時(shí)，貴州百靈、東寶生物、東方海洋等上市公司受到投資者的質(zhì)疑。對(duì)此，上市公司均表示口服膠原蛋白保健品“安全可靠”，而對(duì)自身產(chǎn)品的實(shí)際功效不予置否。

膠原蛋白可謂當(dāng)前美容保健業(yè)的“寵兒”，相關(guān)產(chǎn)品十分暢銷。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這主要是因?yàn)槟z原蛋白被認(rèn)為“可以補(bǔ)充皮膚各層所需的營養(yǎng)，使皮膚中膠原活性增強(qiáng)，對(duì)滋潤皮膚、延緩衰老、美容、消皺、養(yǎng)發(fā)等有一定功效”。

不過，日前北京積水潭醫(yī)院一名醫(yī)師在微博上對(duì)膠原蛋白保健品進(jìn)行抨擊稱，所有口服膠原蛋白保健品全是騙人的，吃高價(jià)膠原蛋白美容，無效是最好的結(jié)果，如果有效反而危險(xiǎn)，因?yàn)槔锩嫣砑恿舜萍に?。這一說法引來了醫(yī)生等專家群體與生產(chǎn)廠家的爭(zhēng)辯。

根據(jù)《肽營養(yǎng)學(xué)》，分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解可被人體直接吸收，在口服吸收及外用護(hù)膚方面效果明顯。但是大分子的膠原蛋白在食用后，會(huì)被人的消化系統(tǒng)過濾掉很大一部分，真正能到達(dá)肌膚并起作用的量非常有限，效率偏低。

當(dāng)前，產(chǎn)品涉及膠原蛋白的上市公司包括貴州百靈、同仁堂、湯臣倍健、東寶生物、東方海洋等。這些公司均在強(qiáng)調(diào)自身產(chǎn)品的安全性，不過對(duì)于自身產(chǎn)品的實(shí)際美容功效不予置否。貴州百靈人士表示，公司膠原蛋白飲料是作為食品，而非保健品銷售，食品銷售只需要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)就行了，而保健品則要符合國家食品藥品監(jiān)督管理局的認(rèn)證。

而相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，保健類飲品的毛利率很高。據(jù)2012年年報(bào)，貴州百靈的飲料及口服液的毛利率為62.7%，東寶生物膠原蛋白系列產(chǎn)品的毛利率為32.89%.

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次正反雙方的說法都有理可循，安全性的問題還需要科學(xué)的驗(yàn)證。值得注意的是，當(dāng)前膠原蛋白的性質(zhì)劃分尚不清楚，未來對(duì)保健品和食品的區(qū)分和標(biāo)準(zhǔn)需要細(xì)化和完善。