繼塑化劑事件后，臺灣又再爆“毒淀粉”食品安全事件。日前，臺灣在部分食品中發(fā)現(xiàn)含有化學(xué)品制成的“毒淀粉”，有問題的淀粉被使用在包括粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉制品類（關(guān)東煮）、肉圓、豆花及粉粿等八類食品內(nèi)，其中臺灣知名食品企業(yè)統(tǒng)一、愛之味等均被波及。

此外，國家質(zhì)檢總局昨天公布了一批臺灣有關(guān)方面通報的、在食用淀粉及制品中添加順丁烯二酸酐的生產(chǎn)企業(yè)黑名單。

統(tǒng)一企業(yè)在臺下架7產(chǎn)品

據(jù)了解，此次涉事的問題供應(yīng)商“立光農(nóng)工”是統(tǒng)一企業(yè)的供貨商之一，該問題供應(yīng)商使用廉價的工業(yè)級EDTA-2Na，再調(diào)配食品原物料復(fù)方“洋菜粉”、“愛玉粉”等，轉(zhuǎn)售給統(tǒng)一、愛之味等多家知名食品企業(yè)。據(jù)悉，EDTA-2Na是一種防腐劑，工業(yè)級產(chǎn)品可用于化妝品中，但絕對不能用于食品，而其與食品級EDTA-2Na的價差則高達3、4倍。專家表示，工業(yè)用的EDTA-2Na雖不至造成類似中毒等“直接”影響，但會增加腎臟負擔(dān)，增加腎臟病變概率，“間接”造成傷害。

筆者昨天從統(tǒng)一企業(yè)中國公司了解到，“基于對消費者權(quán)益保護，臺灣統(tǒng)一主動將使用該公司原料的布丁產(chǎn)品先行下架。”據(jù)介紹，臺灣統(tǒng)一下架的七款產(chǎn)品中，包括100克和180克的統(tǒng)一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰戀巧克力雙旋冰淇淋和為COLD STONE代工的三款杯裝冰品。

“統(tǒng)一企業(yè)在大陸生產(chǎn)的布丁是安全的，請放心食用。”據(jù)統(tǒng)一企業(yè)中國公司介紹，該公司在大陸沒有使用臺灣立光農(nóng)工公司的任何原料，“我們在大陸生產(chǎn)布丁的原料是‘卡拉膠‘，從智利進口，經(jīng)過中華人民共和國出入境檢驗檢疫局的官方檢測，全部檢測合格，取得食品級衛(wèi)生證書。”

該公司還向筆者提供了智利進口卡拉膠食品級衛(wèi)生證書、統(tǒng)一布丁產(chǎn)品檢驗合格報告。不過，筆者從這份由昆山市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所提供的檢驗報告中發(fā)現(xiàn)，其檢測指標并不包含順丁烯二酸這一項目。

據(jù)悉，此次臺灣統(tǒng)一公司下架的七款產(chǎn)品中，有三款產(chǎn)品在大陸酷圣石門店亦有同名款在售。昨天，酷圣石大陸方對筆者表示，與臺灣酷圣石原料來自臺灣不同，大陸酷圣石的原來是從美國進口的，“大陸酷圣石的冰淇淋是安全的”。但其也坦言，該集團正在研究相關(guān)情況，并決定是否對產(chǎn)品作相應(yīng)的調(diào)整。

廣東是否限制進口臺灣食品仍未知

據(jù)介紹，國內(nèi)統(tǒng)一企業(yè)生產(chǎn)的布丁在華東有銷售，產(chǎn)品標稱由統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司授權(quán)昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司制造，產(chǎn)地標為蘇州。不過，在廣州市場則暫未發(fā)現(xiàn)有這類產(chǎn)品銷售。

統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司公關(guān)部經(jīng)理武桂力昨日向筆者介紹，統(tǒng)一布丁主要在長三角周邊市場銷售，基本沒有銷售到廣東市場。另外，筆者昨日在淘寶等購物網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，不少淘寶代理商銷售的統(tǒng)一布丁下午也已經(jīng)悄然下架。

筆者昨天獲悉，大陸每月都有很多來自臺灣的食品進口，包括有近年來大陸盛行的珍珠奶粉所使用的粉圓、關(guān)東煮、麻薯等。上述事件發(fā)生后，大陸是否對臺灣進口食品有所限制？對此，廣東檢驗檢疫部門昨日未給出回應(yīng)，僅表示該事件將由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一口徑宣布。

8家問題臺企

建美食品有限公司（新北市）

劉記粉圓（嘉義縣）

賞味佳食品有限公司（新北市）

長勝食品廠(高雄市）

東朋食品有限公司（新北市）

怡和淀粉有限公司（進口商）（新北市）

協(xié)奇農(nóng)產(chǎn)淀粉廠（臺南市）

協(xié)奇企業(yè)行（高雄市）