服務是勝出競爭能賺錢的經營戰(zhàn)略
核心提示:藥店及其整個大健康產業(yè)的零售終端都已經到了升級,甚至是需要加快升級轉型步伐的時代。其中的一大典型特征又或者趨勢就是:服務的多元豐富化與特色專業(yè)化。
服務是勝出競爭能賺錢的經營戰(zhàn)略
文/李政權
若干年前,各大城市的街頭都充斥著量體重和身高的磅秤,后來它們都消失了。因為各家藥店的門口都擺上了磅秤——免費量身高體重的時代來了。
在需求還存在的情況下,一個行當?shù)南?,通常意味著另一個替代性行當?shù)尼绕穑蛘呤悄硞€行當?shù)纳?。磅秤之于藥店來講就是如此。
是的,藥店及其整個大健康產業(yè)的零售終端都已經到了升級,甚至是需要加快升級轉型步伐的時代。其中的一大典型特征又或者趨勢就是:服務的多元豐富化與特色專業(yè)化。
換掉有關服務的思想
一個眾所周知的事實是,零售終端的內外交困加速了自身的服務升級與轉型。對藥店、器械店等零售終端內部來講,大家都走向了全面競爭的時代,而服務正是重要的競爭力要素;就與醫(yī)院藥房的競爭來看,伴隨新醫(yī)改的深入,醫(yī)院藥房“零差價“的推行、電子化處方讓醫(yī)院處方外流率的減少等,在過去幾年為零售終端形成了不小的壓力,而藥店要直面壓力,如何抓住醫(yī)院在健康管理、教育、免費檢測等特色服務及服務多樣化、靈活化上不足的“七寸”,進行抽打,予以消費滿足,同樣是廣大零售終端分流顧客的重要砝碼。
這些道理,盡管說起來似乎誰都明白,但同樣顯著的事實是,零售終端的服務升級與轉型,在實際實施上仍然進程偏慢,整體上遠沒達到它本應達到的效果。而在李政權看來,現(xiàn)在擺在大家面前的事實就是:如果說我們之前靠圈地擴張、供應鏈整合及品類開發(fā)等贏得競爭,現(xiàn)在,誰先把服務真正的做出特色、系統(tǒng)、粘度來,誰就會在未來的競爭中贏得更大的主動。
但是,要想做到這點,李政權認為我們必須先換掉一些有關服務的陳舊思想。
一、服務不只是販賣產品。
在與一家家用醫(yī)療器械及老年康復用品連鎖企業(yè)的總經理交流時,他說他們就是在為中國的中老年服務和造福祉,關于自己的企業(yè)愿景和對老年社會的企業(yè)責任講得頭頭是道,再問怎么服務的,他楞了一下,回答我“我們就是通過提供高品質、多樣化、人性化、科技化、時尚化的產品,為消費者提供服務”。事實上,這位總經理的助理以及采購總監(jiān)等告訴我,他們甚至連免費測血壓、充氧氣袋等門店服務都還沒有做起來。非常顯然的一點,在這位總經理的思想里,開店賣產品就是服務,當然,并沒有錯,問題是服務就是開店賣產品嗎?就是硬件碼?
二、服務不是成本是投資。
許多零售終端企業(yè)的負責人,一想到服務就想到對有限資源的分散,就想到投入和成本,于是不是嘆氣就是搖頭,再往后就不想這個問題了,到最后,自然在企業(yè)及其各家門店的顧客服務上缺乏作為。他們應該問自己的是:服務就是就一定要自己投入,就不能整合供應商的資源和能力嗎?服務就一定會讓那些工作重心偏離市場和顧客化運作,甚至連工作都不飽滿的后臺支持部門,乃至門店增加相應的人員和耽誤日常工作嗎?服務就一定是免費而不能引客留客乃至直接賺錢嗎?
實際上,有一句話流傳甚廣“客戶是唯一一種越用越多的資產”,我們應該看到的是,服務不是成本而是一種投資,一種吸引與經營顧客、留住顧客、增加顧客奉獻持續(xù)性消費價值的投資,是零售企業(yè)更高級競爭力的打造。
三、服務不應該只是營銷手段,而應上升到經營戰(zhàn)略。
相對上面所講的另外一種情況是,心里想著服務、嘴里念叨著服務、門店乃至總部實操著服務的企業(yè)也并不是少數(shù)。只不過,對其中的大多數(shù)零售終端企業(yè)來講,服務就是服務營銷,服務就是一種營銷的手段。所以,我們會發(fā)現(xiàn)它們的服務缺乏規(guī)劃持續(xù)性、缺乏系統(tǒng)性和常態(tài)性。因為,它們今天請了幾個專家到門店義診,明天、后天就可能沒了,與此同時的是只是在繼續(xù)的販賣硬件——產品。
服務可以不是這樣子的。它既然是相對價格戰(zhàn)、營銷活動戰(zhàn)……的更高級競爭能力,或者說競爭力,就應該進入零售終端企業(yè)的經營戰(zhàn)略范疇,上升到“總經理工程”的高度,從更高的層面規(guī)劃、設施、糾偏、完善、提升。
終始結合做“四化”
藥店、器械店等零售終端企業(yè)又該如何運作規(guī)劃與運作服務,甚至是將服務上升到經營及競爭戰(zhàn)略呢?
在李政權看來,首先就需要我們終始結合——以終為始的規(guī)劃與確立服務在自己企業(yè)未來的經營地位,然后以始為終的干。這里講的以終為始,指的是從自己服務的主力消費客群出發(fā),設身處地的想清楚他們需要什么,他們有什么不能在醫(yī)院得到滿足,有什么不能在自己的競爭對手哪里得到滿足,自己又能夠在里面做什么。所謂以始為終,就是零售終端企業(yè)的董事長、總經理、股東等決策層,要真正的轉變觀念重視服務,并將服務融入到自己的經營戰(zhàn)略之中,培育和打造自己的這塊競爭力,并通過整合漸進的的方式去抓服務落實服務,實現(xiàn)服務戰(zhàn)略。
其次,還需要做到四化——常態(tài)化、業(yè)務化、整合化、特色化。
所謂常態(tài)化,指的是,服務不是今天做了明天就沒有了,不是這個開展了下個月就不搞了,我們應該將服務持續(xù)化、常態(tài)化,讓它成為相應支持部門及門店的日常工作。這顯然需要相應的機制及制度作為配套,比如免費測血壓、試吸氧、充氧氣袋、稱體重;專業(yè)醫(yī)師不定期“坐堂”;為每位在門店檢測、體驗過相關服務的顧客建立個人健康檔案,提供健康管理、病歷管理;異地直郵(如消費金額滿200元)、大件送貨上門(如城市X環(huán)內);預約“定采”、“代購” 等等服務,就應該詳細的規(guī)劃出來,寫進自己的服務手冊和大家的作業(yè)手冊,甚至把它們掛上自己每家門店的墻上。與之相配套的考核再進一步跟上,服務自然就能常態(tài)化。從某種角度上來說,那些連自己子女都勸不住的老人親近的會銷商,是零售終端企業(yè)們所需要學習的對象。
但是,僅僅做到這些還是不夠的,另外一個將服務做到常態(tài)化的非常好的方式就把服務做到業(yè)務化——讓服務直接成為產品銷售獲利外的營利性業(yè)務。這方面非常好的一個典范就是美國醫(yī)藥零售巨頭沃爾格林藥店(WAG)。這家企業(yè),有兩個郵購服務中心,盲足顧客通過電話、傳真等非門店現(xiàn)場采買的下單消費業(yè)務;還有漸進400家開在它藥店里面的診所,為顧客提供慢病普查、復診等醫(yī)療服務;它還為自己的客戶提供類似癌癥藥物的藥品預約、定制服務,并且還通過給患者提供在家或急診處的注射、吸氧等服務,讓沃爾格林成為了美國灌注業(yè)務的領導者和呼吸應急服務的前三強。
對我們中間的大多數(shù)零售終端企業(yè)來講,要想憑借一己之力做到是非常困難的,為此,我們一定要發(fā)揮自己作為一家零售終端企業(yè)的供應鏈整合優(yōu)勢,開展服務整合。其實,從某種角度上說,服務就是消費者需要、供應商喜歡與樂于接受的一件事情。作為絕大多數(shù)供應商來講,他們都需要為自己的產品開展健康教育服務、顧客增值服務,增強自己與消費人群的粘度以促進消費和提升品牌,甚至一些供應商還將這些服務作為了一種常態(tài)性項目。比如湯臣倍健的“健康快車”項目,就將身體成分、骨質密度、動脈健康狀況測試,以及營養(yǎng)咨詢等服務作為常態(tài)項目進行了固化,并帶到了各地的零售終端門店。只不過,在用供應商之力做我之事的過程中,作為零售終端企業(yè)來講,需要為自己系統(tǒng)規(guī)劃好顧客及其我們自身所需要實施的服務,并做好品牌及特色服務供應商的遴選與行為規(guī)范。
最后,我們還需要把服務做到特色化。以藥店、器械店等的特性來講,我們既需要相對醫(yī)院做到特色化,也需要相對零售終端對手做到差異化。對前者而言,就是做醫(yī)院做不到或不愿意做的事,比如慢病普查、醫(yī)療保健、社區(qū)義診和健康教育等;相對自己的直接競爭對手——其他零售終端企業(yè)來講,則要結合自己的定位、產品經營特色、資源整合能力、服務缺位實情等綜合考慮而定。事實上,只要我們前面所探討的或自己服務戰(zhàn)略真正的落實到地做到位,這本身就是一種特色。因為大多數(shù)企業(yè)在服務上還停留在意識不足、重視不夠的層面。
是的,做服務就是一種勝出競爭,或者說戰(zhàn)現(xiàn)在、贏未來的機會。
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